0343981988

(24/24 từ T2-Chủ Nhật)

2h delivery

gio hang 0

Tổng tiền:
Xem giỏ hàng
Cá Tuyết Nam Cực

Cá Tuyết Nam Cực

Mã SP: CTNC

Xuất xứ: Pháp
Quy cách: Đóng gói hút chân không đảm bảo ATVSTP
Khối lượng tịnh: 250 - 350gr/miếng
Hạn sử dụng: In trên bao bì
Hướng dẫn bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh hoặc tủ đông
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông tự nhiên sau đó mang đi áp chảo, nấu cháo, chiên, nướng sốt,...
Thông tin cảnh báo, an toàn: Không tái cấp đông đối với sản phẩm đã có dấu hiệu hư hỏng

2,090,000₫

Quy Cách: 1kg

1kgselected
Số lượng:
- +

THƯỜNG ĐƯỢC MUA CÙNG

Tổng tiền: 0 đ

Cá Tuyết Nam Cực - Patagonian Toothfish

Cá tuyết Nam Cực là một trong 10 loại cá ngon nhất thế giới. Loài cá này sống gần đáy biển, vùng nước rất sâu. Được khai thác ở các vùng nước lạnh Thuộc Bắc Mỹ. Để săn được Toothfish sẽ phải sử dụng tàu phá băng vì loại cá này chỉ có thể tìm được dưới lớp băng Nam Cực.

Cá tuyết là dòng cá biển ít xương, thịt nạc và mềm, hương vị bùi rất đặc trưng. Cá Tuyết được bọc ngoài một lớp da đen bóng, đặc điểm thân cá to tròn.

Cá tuyết là loài cá chịu lạnh rất tốt, có thể sống tốt ở nhiệt độ 0-4 °C, nhưng chúng còn có thể chịu được nhiệt độ lạnh hơn, do trong máu của chúng có các hợp chất glycoprotein chống đông (AFGP). Cá tuyết sau khi đánh bắt sẽ được làm sạch, bỏ đầu và ruột, được cấp đông ngay tại tàu. Vì vậy thịt cá vẫn duy trì được độ tươi và hàm lượng dinh dưỡng cao.


Cá tuyết Nam Cực nhiều nạc và khá ít xương

Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Cá Tuyết Nam Cực

Cá tuyết Nam Cực  có chứa rất nhiều dưỡng chất quý giá, tốt cho sức khỏe khi được chế biến thành các món ăn gia đình.

Trong cá tuyết có lượng protein, selen và photpho tương đối cao. Mỗi ngày thưởng thức chỉ khoảng 100g cá tuyết đen cũng giúp bạn cung cấp hơn 35% protein mà bạn cần cho một ngày, tương đương khoảng 85 Calo và lượng Omega-3 lớn. Dòng sản phẩm này cũng là nguồn cung vitamin C, E, B12 và cả Kali và Magie.

Cá tuyết là một loại hải sản giàu chất đạm nhưng ít chất béo, gan cá chứa nhiều vitamin A, D cùng Omega-3 và DHA, đều là những dưỡng chất quan trọng với sự phát triển của não bộ.


Chế Biến Món Gì Từ Cá Tuyết Nam Cực

Cá tuyết là niềm kiêu hãnh của đại dương, vì vậy đây được xem là “nguyên liệu vàng” được nhiều nhà hàng 5 sao lựa chọn. Dòng hải sản này có thể chế biến các món như áp chảo, nướng, kho, hấp,… đều rất ngon.


Cá tuyết hấp nước tương 

 


Cá tuyết chiên sốt

 


Cá tuyết sốt nấm

0343981988 (24/24 từ T2-Chủ Nhật)
Danh mục Danh mục
8h - 21h 8h - 21h
Messenger Messenger
Zalo Zalo
Cửa hàng Cửa hàng